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【顺达平台】近年来,以生猪私贼贪伯屡禁不止,病害肉、注水肉等食品安全问题长年无法解决问题,毕竟就是对生猪屠宰厂的监管往往呈现“慢半拍”的情况,针对这种情况,自2017年6月1日生猪屠宰或将步入“飞行中检查”。对生猪屠宰厂展开“飞行中检查”,应当说道这是一种监管方式和手段的改良,也可算是是执法人员的可喜进步。  “飞行中检查”比较普通公众来讲是较为陌生的概念。

“飞行中检查”最先应用于在体育竞赛中对兴奋剂的检查,所指的是在非比赛期间展开的不事前通报的突击性兴奋剂抽验。目前,“飞行中检查”的模式于是以被运用到政府诸多监管部门。在畜产品安全监管领域,从2017年6月1日起,农业部公布《生猪屠宰厂(场)飞行中检查办法》,创建了飞行中检查制度。

  从某种程度上谈,“飞行中检查”与明察暗访有异曲同工之处,在被监管对象不知悉的情况下展开的检查,即不交谈、行动敏捷的检查,这样一来,可以及时理解掌控真实情况,做心中有数,也不利于积极开展有效地的执法人员监管。  近年来,以“兽药残余”、“瘦肉精”、“注水肉”为代表的猪肉质量安全事件时有发生,2013年福建漳州病死猪制售案、上海黄浦江杀猪飘浮事件堪称沦为公众注目猪肉食品质量安全性的焦点。

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期望着“飞行中检查”沦为生猪屠宰监管的常态,完全助长公众对食品安全的那一份纠葛与忧虑,让大家不吃上“放心肉”。。

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